Chọn trà ngon không chỉ nhìn bao bì đẹp.
Bao bì có thể kể chuyện. Nhưng lá và nước mới là người kể thật.
Nhìn — ngửi — nếm
Lá khô đều, màu tự nhiên, không có mùi lạ. Hương cốm hoặc hương non phải đến từ lá, không phải từ hương liệu gượng. Khi pha, nước trong, vị thanh, hậu ngọt dần hiện — đó là những dấu hiệu đáng tin.
Hỏi nguồn gốc
Trà sạch, trước hết, là trà có nguồn. Vùng nào? Vụ nào? Ai sao? Bảo quản thế nào? Người bán trả lời được những câu ấy thường đáng tin hơn người chỉ nói “ngon lắm”.
Những điều nên tránh
Mùi quá nồng bất thường. Vị đắng gắt không có hậu. Màu nước “đẹp” một cách gượng. Và cảm giác khó chịu sau khi uống.
Tin vào cơ thể mình. Trà ngon để lại sự dễ chịu — không chỉ một câu khen trên miệng.
